安裝使用廚房油煙凈化器進行油煙凈化處理，至少可以降低85%的油煙污染，當各餐飲企業(yè)都自覺將油煙凈化設備投入運行，不僅是油煙污染方面會有極大的改善，人類健康方面肯定也會得到了很大的保障。

這兩年，由PM2.5引發(fā)的廚房油煙污染、燒烤油煙污染受到了越來越多環(huán)保人士的重視。現(xiàn)實生活中，很多居民住所、辦公場所都受到周邊餐館、燒烤攤的油煙污染，如果長時間處在這種油煙濃度高的環(huán)境中，肯定會對肺部產生一定的影響，嚴重的可能引發(fā)肺癌。

雖然，油煙對肺癌的具體影響程度怎么樣，目前還沒有一個明確的數(shù)據(jù)可以證明。但是，有專家曾做過實驗發(fā)現(xiàn)，如果油被加熱到150℃，就會生成油煙的主要成分——丙烯醛。丙烯醛有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比較強，可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。實驗發(fā)現(xiàn)，菜子油、豆油加熱到270℃—280℃時，產生的油霧凝聚物就可能導致細胞染色體損傷，可能致癌。

陜西大明普威廚房設備公司多年來專業(yè)致力于油煙凈化設備的研究和生產，設備的油煙凈化效率高達98%以上。而餐飲油煙凈化領域的廚房油煙凈化器，一直都是行業(yè)內公認的優(yōu)質產品?？蛇_到目測無煙的效果，比市場上現(xiàn)有的油煙凈化產品更穩(wěn)定、更耐用、更方便、凈化效率更高的油煙凈化設備，不僅能夠解決油煙污染的問題，也利于店主和群眾的健康。