酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)處在優(yōu)勝劣汰局面,廚房設(shè)備企業(yè)如果實(shí)力不強(qiáng),那么在自身優(yōu)勢(shì)上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場(chǎng)上有再進(jìn)一步的發(fā)展.于是,商用廚房設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為第一要?jiǎng)?wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營(yíng)銷都是廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)行強(qiáng)化的重要環(huán)節(jié).

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化與精細(xì)化

廚房設(shè)備企業(yè)想要打好市場(chǎng)基礎(chǔ),就必須要把產(chǎn)品做好.而只做單一的產(chǎn)品在當(dāng)前這個(gè)多元化的時(shí)代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線的豐富方面做文章.

廚房設(shè)備企業(yè)同樣需要多元化路線的支撐,在發(fā)展過(guò)程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品花色跟新、產(chǎn)品相關(guān)完善等,把產(chǎn)品線做好,做精細(xì).產(chǎn)品多了,跟其他企業(yè)的差異化就拉開了,經(jīng)銷商的品種增加了,顧客選擇的空間就大了,也就意味著在這塊的競(jìng)爭(zhēng)力就加大了.

完善創(chuàng)新研發(fā)機(jī)制促發(fā)展

廚房設(shè)備企業(yè)在創(chuàng)新方面下功夫.創(chuàng)新也可以分很多種:比如常規(guī)的產(chǎn)品推陳出新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、營(yíng)銷理念的創(chuàng)新,還有市場(chǎng)操作手法的創(chuàng)新、終端渠道服務(wù)的創(chuàng)新等等,這樣廚房設(shè)備企業(yè)才具備綜合競(jìng)爭(zhēng)條件.

研發(fā)人員要去找大量的素材,尋找產(chǎn)品功能和樣式的跟新,使得上面講到的產(chǎn)品能達(dá)到多元化.在實(shí)際工作中,不是說(shuō)研發(fā)人員根據(jù)自己的主觀意識(shí)去做事情,要實(shí)際地結(jié)合到生產(chǎn),第一線的工人調(diào)試就很重要,目的就是要滿足實(shí)際的研發(fā)人員最初的想法和效果,滿足了研發(fā)創(chuàng)新的真實(shí)狀態(tài),這樣才會(huì)出現(xiàn)更多的完美品質(zhì)的產(chǎn)品.

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