5月11日,由陜西省旅游協(xié)會、陜西旅游飯店協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會等聯(lián)合主辦的第十八屆西安國際酒店廚房設(shè)備及用品展覽會,在曲江國際會展中心拉開帷幕.

本次展會會期為5月11日—13日,展會規(guī)模近50000平方米,展位達2500多個,來自全國各地的數(shù)百家行業(yè)品牌積極參展.展會與上海、廣州并列酒店用品城市三大展會,多次獲評"陜西省品牌展會"、"西安市品牌展會"等榮譽,被眾多廠商列為每年的重要商務(wù)事項.

第十八西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會開幕

 國際國內(nèi)一線品牌帶來時尚理念，相比較于往年,今年的展會在規(guī)模和層次上都表現(xiàn)搶眼.首先,規(guī)模從往年的4萬平方米擴大到了5萬平方米.其中,B1館為傳統(tǒng)酒店用品館,B2、B3、C館為廚房餐飲館,B4館為烘焙、咖啡、冰淇淋及紅酒館,參展商家也由785家增加到了935家.并且匯集了來自美國、德國、意大利、澳大利亞、韓國、日本等國家以及國內(nèi)二十幾個省市地區(qū)的產(chǎn)品.

 此次展會上,家具品牌范璽、楊琪將帶來最新的客房生活體驗,海爾將其酒店設(shè)備智能影視系統(tǒng)帶到了現(xiàn)場,雅蘭、旺大、天采等也不甘示弱,將酒店布草的新概念展示的淋漓盡致.除此之外,河北、浙江、山東、廣東等省市品牌企業(yè)抱團參展,大明廚具、匯豐、榮創(chuàng)、沁鑫、華美、海爾、創(chuàng)綠、萬善全面展示酒店餐飲環(huán)保節(jié)能智能新概念,illy 、LAVAZZA 、FABBRI 、welhome、PROBAT 、LADETINA、YAMI、T&Z、LEHEHE、小紅帽、新天成、大正、雀巢、益達、香記等則在現(xiàn)場帶來時尚咖啡飲品之旅.

陜西大明普威展館場景

 咖啡美酒還有意大利手工冰激凌，同時,展會期間還有各種各樣的活動陸續(xù)登場,時尚、好玩、又充滿生活情趣.比如,"雅蘭杯"酒店客房服務(wù)技能大賽、絲綢之路國際美食旅游節(jié)、葡萄酒技能大賽、意大利手工冰淇淋制作和表演秀,以及咖啡拉花、沖煮、烘焙等挑戰(zhàn)賽.咖啡的醇香、混合葡萄酒的高顏值以及冰激凌的清爽,光是想想,就已經(jīng)滿是憧憬啦.

 這些比賽不僅有趣,專業(yè)度也堪稱高含金量.參與比賽的都是來自中西部各酒店及餐飲專業(yè)人士,獲過的獎項不在少數(shù).對他們來說,不僅是專業(yè)技能的比拼,更能對西部賓館酒店業(yè)服務(wù)技能的全面提升起到推波助瀾的作用.

陜西大明普威展館場景

 參展商代表陜西大明普威科技發(fā)展有限公司董事長劉總表示:"參加展會已經(jīng)10來年了,展會幫企業(yè)搭建了很好的平臺,能夠快速明確雙方采購意向.愿與行業(yè)內(nèi)更多的商家朋友們共同推動陜西酒店廚房設(shè)備用品行業(yè)的發(fā)展,將行業(yè)做大做強."

 權(quán)威平臺推動酒店行業(yè)跨越發(fā)展，近年來,"一帶一路"經(jīng)濟戰(zhàn)略構(gòu)想持續(xù)深入推進,陜西乃至西部的旅游業(yè)發(fā)展風生水起,極大的推動了商用廚房設(shè)備業(yè)、酒店廚房設(shè)備、旅游美食業(yè)新一輪騰飛.陜西已進入全民旅游和個人旅游、自助旅游為主的新階段,統(tǒng)計顯示今年一季度的旅游發(fā)展好于預期,消費需求旺盛,酒店設(shè)備及用品約占企業(yè)經(jīng)營總成本的30%—40%.對于此次展會,陜西省旅游局也予以了極大支持.