為滿足客戶的不同需求，我們設立了產品技術中心和工程技術中心兩個一級技術部門。

產品技術中心下設有食品機械、機電設備、烹飪設備、環保設備、五金制品、家具裝飾六大研發部，每個研發部由工業外觀、機械、鈑金鉚焊、電器、機電、家具、裝飾等專業設計師、工藝師、技師組成，大多具有十年以上工作經驗。我司與西安交大、西工大、西北大、理工大、陜科大等高等院校科研所17名博導、教授、研究員建立了常年合作關系，特別是我們首席顧問田教授個人就擁有150多項國家專利，因此我司每年推出新品在30種以上。

工程技術中心下設有中餐、團膳、西餐與日韓料理、快餐與風味、中央廚房、餐廳環境等六個工程技術部門，分別由工民建、暖通、給排水、電氣、環保、燃氣、消防、食品加工工藝燈專業設計師組成，特別是我們首席高級工程師閆總工具有四十年以上策劃、設計工作經驗，有千家以上廚房工程設計案例。我們與西北建筑設計院、陜西省建筑設計院、陜西省土木建筑研究院、上海城市建筑研究院、中國輕工設計院、西安建科大及新加坡、香港、日本、上海、北京、深圳等專業策劃設計公司建立常年合作關系，一年可設計各種大中型廚房、加工中心100家以上，同時，可根據餐飲企業主營菜系、運營方式、消費對象，結合建筑結構、裝修設計、餐飲文化等因素進行個性策劃與深化設計。