為西餐廳準備一套合適使用的櫥柜是每個西餐廳廚房設計裝修的時候都需要考慮到的問題，市面上櫥柜款式風格多種多樣。讓你不知道怎么去選購櫥柜。懂得生活情趣的人，都有自己選購櫥柜的方法，選購一套時尚實用的櫥柜，將會給你生活帶來不同的感受。
 封邊要細膩、光滑、手感好，看板材質量。橫平豎直， 接頭精細，涂膠均勻。品牌產品用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，壓貼封邊 的壓力穩定，加工尺寸的精度能調至最合適的部位，保證最精確的尺寸，而且質量穩定，不象作坊小廠質量完全隨師傅的手藝和工作狀態來定，小廠是用刷子涂膠， 人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光雞來拋光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，將來容易起鼓開膠，而且用膠不環保，散發有害氣體。需要在板材上打很多定位孔，板式家具都是靠三合一連接件組裝。孔位的配合和精度會影響櫥柜箱體的結構牢固性，專業廠家用多排鉆一次完成一塊板邊和板面上的所有孔，定位基準統一，尺寸有保證，小廠則使用排鉆或手鉆逐步打孔，這樣容易發生較大誤差。
 由電腦控制尺寸和精度，板材的開料也是很重要的一道順序。專業大廠用電子開料鋸通過電腦輸入加工尺寸。而且一次加工若干張板，規格很統一，穩定，公差小，而且板材的邊緣不崩茬，如果小廠就做不到這些要求了好的門板色澤正，門板是櫥柜的面子。鮮艷，不容易掉色，不容易受潮變形，不容易在邊緣開縫起鼓，不容易滲入污漬油漬，不容易出現劃痕和硬傷。
 門板應該橫平豎直，生產工序的任何尺寸上的誤差都會導致組裝起來的櫥柜在門板上有明顯的不舒適感。門板的間隙均勻統一，看上去很整齊，有板有眼才行，不能松松垮垮。
 櫥柜的五金件的好壞直接影響今后的使用，這是影響今后使用的一個重要環節。而且也是影響櫥柜價格的一個重要組成局部。孔位和板材的尺寸都會影響五金件的裝置，任何潛在不合格都會導致抽屜開關不方便自如，容易松動，易位，出現大縫子，聲響也會越來越大。