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[最新資訊]大明廚具助力西安軟件新城系統廚房項目建設[ 2019-04-02 11:39 ]

西安軟件新城項目作為陜西省、西安市“十二五”期間規劃建設的重點項目之一，以新一代信息技術發展為核心，將重點發展軟件研發、云計算、移動互聯網、集成應用服務、物聯網、電子商務、軟件信息服務外包等戰略性新興產業。西安軟件新城系統廚房項目，大明廚具負責廚房設計、廚房設備安裝、餐座椅、廚房油煙凈化排放、廚房設備售后維修等系統服務。廚房場景

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[職員廚房工程項目]項目案例：西安軟件新城系統廚房項目[ 2019-04-02 11:11 ]

西安軟件新城項目作為陜西省、西安市“十二五”期間規劃建設的重點項目之一，以新一代信息技術發展為核心，將重點發展軟件研發、云計算、移動互聯網、集成應用服務、物聯網、電子商務、軟件信息服務外包等戰略性新興產業。西安軟件新城系統廚房項目，大明機械負責廚房設計、廚房設備安裝、餐座椅、廚房油煙凈化排放、廚房設備售后維修等系統服務。廚房場景

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[行業資訊]大明油煙凈化器助力藍天保衛戰[ 2018-08-02 16:55 ]

廚房油煙污染的危害近年來，餐飲業的快速發展，帶動油煙排污污染問題也越來越受到關注，其油煙氣體中含有的脂肪酸、烷烴、酯等多種化合物，對人體及環境造成嚴重的危害，與工業廢氣、機動車尾氣一起并列為大氣在三大“污染殺手”，廚房油煙污染成為人們健康生活的“重災區”，其主要影響表現包括以下等幾方面：吸入毒性導致癌癥免疫功能下降城市環境惡化大明廚房油煙凈化處理系統方案經過專業廚房設計工程師設計的針對性解決方案，配套油煙凈化系統設備，對油煙進行

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[廚房設備百科]廚房油煙凈化十知道[ 2018-08-02 16:23 ]

廚房是空氣污染嚴重的場所,主要來源就是炒菜的油煙.油煙含有大約300種有害物質、DNP等,其中含有肺部致癌物"二硝基苯酚、苯并芘",長時間吸入油煙一使人體組織發生病變, 使人更易發胖,油煙可損傷體內免疫系統,還會不同程度導致脫發等等健康危害.在國家環保部門的強力要求和餐飲業整體對油煙治理的日益關注下,越來越多的餐飲單位已經安裝和即將安裝油煙凈化裝置.在此,小編將在油煙治理方面經常遇到的問題做了整理,供大家參考.1、剛剛安裝了不到三天的油煙凈化器,外殼不敢用手碰,碰到就觸電,為什么?是油煙凈化器外

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[行業資訊]商用廚房設備的功能特點及通風系統要求[ 2017-12-22 16:28 ]

1 廚房功能特點概述餐飲業餐館、飲食店和食堂的廚房根據性質大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等.中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙凈化相對少些.中餐廚房對送排風要求是最高的.廚房設備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車),工作臺,工作柜,保溫臺柜,四層貨架,油網煙罩,運水煙罩,通風管道等.還包括各種進口或國產的西餐設備,吧臺設備,冰箱,熱水器,消毒

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[行業資訊]廚房油煙凈化器——陜西大明高頻靜電油煙凈化器（高效型）[ 2017-08-01 14:33 ]

飲食業油煙是大氣中揮發性有機物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一,在致肺癌因素中,烹調油煙是僅次于"深度吸煙"煙霧到達呼吸道深部的危險因素.國家環保總局嚴令要求全國各省、市、自治區、直轄市環境保護局(廳)和環境保護重點城市環境保護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍;嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置.排放標準要符合《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001).目前市場上對于廚房油煙凈化主要有以

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[行業資訊]高效油煙凈化器徹底根治餐飲油煙污染問題[ 2017-07-17 17:43 ]

油煙排放污染問題得以解決,市民能大口呼吸新鮮空氣，是一件拍手稱快的好事。但隨著餐飲業的繁榮發展,沒有配備油煙凈化器的店鋪依然會不斷產生油煙擾民的問題,火鍋店的麻辣氣味、燒烤攤的煙霧繚繞交織升騰等等。由于種種原因,油煙污染問題始終沒有得到徹底根治。為了整治油煙擾民問題，相關環保執法部門都會對排放油煙的餐飲店鋪進行環保宣傳, 強化從業人員環保意識，下發整改通知書，責令限期整改；又會依法引導商家自行安裝廚房油煙凈化器，并進行突擊檢查，確保油煙凈化器正常運行，使油煙達標排放。通過環保執法部門的努力和餐飲企業的配合，油煙排放

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[行業資訊]安裝油煙凈化器，抵御油煙殺手[ 2017-07-17 17:21 ]

安裝使用廚房油煙凈化器進行油煙凈化處理，至少可以降低85%的油煙污染，當各餐飲企業都自覺將油煙凈化設備投入運行，不僅是油煙污染方面會有極大的改善，人類健康方面肯定也會得到了很大的保障。這兩年，由PM2.5引發的廚房油煙污染、燒烤油煙污染受到了越來越多環保人士的重視。現實生活中，很多居民住所、辦公場所都受到周邊餐館、燒烤攤的油煙污染，如果長時間處在這種油煙濃度高的環境中，肯定會對肺部產生一定的影響，嚴重的可能引發肺癌。雖然，油煙對肺癌的具體影響程度怎么樣，目前還沒有一個明確的數據可以證明。但是，有專家曾做過實驗發現，

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[行業資訊]油煙凈化器對餐飲業及廚房的重要性[ 2017-07-12 15:25 ]

餐飲業油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環保要求不斷提高,很多商用廚房設備在開業前就被要求強行安裝油煙凈化器,不然就不給開業,對此有很多不了解的人有怨言.其實,安裝了廚房油煙凈化器,對油煙進行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內更加干凈整潔了,而且,還避免了被環保局罰款的問題.但是,在選購油煙凈化器時,還得多注意一下,買油煙凈化器不要貪小便宜,仔細挑選,以免買到了劣質的油煙凈化器,還給餐店帶來安全隱患.1、火災隱患由于有些油煙凈化器的生產者不具備產品研發的能力,且不能形成規模生產的優勢,導致生產的產品

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[行業資訊]抽油煙不徹底，采用凈化行不行？[ 2017-03-15 14:54 ]

很多做過餐飲的人都知道，餐飲業必須安裝廚房油煙凈化器。抽油煙機是將油煙轉移為目的，達不到無煙和環保的要求，隨著科技的發展您可以換個方式，使用油煙凈化設備，顧名思義以凈化為目的。

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[行業資訊]油煙凈化設備創新研發加大餐飲業廚房油煙治理力度[ 2016-09-28 14:28 ]

　　隨著廚房油煙凈化設備的快速發展，在國外及中國香港等地區開展廚房油煙處理較早，自20世紀70年開始，就有廚房油煙治理方法報道，日本有用特種陶瓷濾料治理廚房油煙的專利報道，用有機硅黏結劑與Ti;Zr;La和/或Mn的氯化物的混合物去除油煙中的胺、吲哚等氣體。　　據了解在吸收法處理方面，存在求溶液和泡沫吸收油煙的方法;在美國，有用多孔耐火磚上涂上催化劑Pt、Ph、Ru.Os等貴金屬催化氧化劑去除油煙以及用循環水系統去除油煙的方法;在英國，有通過蛇形冷凝管去除油煙方法的專利;在德國有利用熱交換原理去除油煙的專利;在南菲

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[行業資訊]廚房油煙凈化器：吸引力強勁是否就是好的油煙凈化器？[ 2015-11-18 16:30 ]

油煙凈化器現已成為商用廚房中必備的廚房設備之一，商用廚房配備中用的最多是大型的油煙分離煙罩等設備。現在不少市面廠家都對外宣稱它們的油煙凈化產品吸力強勁，能將油煙完全抽離干凈等等。但吸力強勁就是好油煙凈化設備嗎？　　在免拆洗技術熱潮之后，吸力是油煙凈化設備的又一大賣點，有的廠家甚至在油煙凈化設備下放置了薄型木板，以突出自己產品吸力的強大，然而業內專家指出，風量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無必要，不但增大噪音還造成浪費。　　據專家介紹，現在不少消費者、商家等對油煙凈化設備的輸入功率存在一種

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[廚房設備百科]廚房安裝油煙凈化器都應該注意什么？[ 2015-04-14 10:00 ]

廚房油煙凈化器,聽名字就知道是一種廚房設備，它能夠使得廚房中的油、煙排放時達到無油、無煙、無味，最主要還有安全防火的功能。廣泛用于餐飲業，也逐漸走入了我們的家庭中。今天的主題就是給大家講解一下安裝廚房油煙凈化器你應該注意以下事項。各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順。為保證設備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接，所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務

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[行業資訊]專家：油煙致霾危害大廚房油煙凈化或成行業強制標準[ 2014-09-09 16:30 ]

近日從“全國建筑節能重點技術集成與設計創新總工交流會”上獲悉，廚房油煙污染在一些城市的霧霾中占較大比重，危害程度也很大。廚房吸油煙機加裝凈化設備，有望成為建筑節能行業強制推行的新標準。據中國建筑科學研究院建環院副院長趙建平介紹，研究表明，油煙中部分含氮有機物被氧化，會生成有毒一氧化氮和二氧化氮，對大氣構成威脅，影響人體健康。武漢創新環保工程有限公司負責人黃友階說，一些傳統油煙機大多沒有油氣分離功能，沒有凈化效果，油污直排外界，對大氣造成一定污染。而加裝凈化設備后，

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[廚房設備百科]該怎樣去清洗油煙凈化器？[ 2014-08-08 11:08 ]

廚房油煙凈化器排煙管道由于長時間的使用會積累很多污垢，這不僅會影響油煙凈化器的凈化效果，有時由于溫度過高還會發生火災。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個月會清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來今邁環保就給大家簡單的介紹一下： 1:安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清

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